酒会晚宴是国际国内社会交往中一种通行的较高层次的礼仪办法。一般把政府机关、社会团体举办的有必定计划的酒宴，称为酒会晚宴；私家举办的计划较小的称为筵席。
酒会晚宴常用于庆祝节日、纪念日，标明恭喜、迎送贵宾等事项。酒会晚宴的形势一般比照无量、盛大，能使人得到一卜种礼遇上的满足。不一样的酒会晚宴有着不一样的作用，概括地说，酒会晚宴可以标明标恭喜、谢谢、等待、等待等友善情感，通过酒会晚宴，可以调和联络，联络感情，消除隔阂，增进友谊？加强团结，求得支持，有利于协作等。酒会晚宴品种凌乱，名目繁多。
按标准分：有国宴、正式宴、便宴、家宴：
按餐型分：有中餐酒会晚宴、西餐酒会晚宴、中西合餐酒会晚宴；
按用处置：有等待酒会晚宴、答谢酒会晚宴、国庆酒会晚宴、分隔酒会晚宴、款待酒会晚宴；
按时间分：有早宴、午宴和晚宴：
其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为酒会晚宴。
